Empanadillas dulces de ricota

Receta de empanadillas dulces de ricota

El sabor de las empanadillas dulces de ricota nos demuestra que no siempre tienen por qué ser saladas.

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¿Cómo hacer empanadillas dulces de ricota?

1

Lo primero que debemos hacer para preparar las empanadillas dulces de ricota es colocar en un cazo la nata y calentarla a fuego suave.

2

Cuando esté caliente, añadimos el azúcar y lo disolvemos. Incorporamos entonces la canela y mezclamos todos los ingredientes.

3

El siguiente paso para preparar estas empanadillas dulces de ricota es incorporar el queso dentro del cazo y con unas varillas batirlo todo para obtener una mezcla homogénea.

4

Colocamos un poco de este relleno dentro de cada oblea. Cerramos las obleas apretando en los bordes y asegurándonos de que no quede nada de aire dentro.

5

Pintamos las empanadillas dulces de ricota con el huevo batido y luego las introducimos en aceite caliente hasta que estén doradas.

6

Una vez fritas, espolvoreamos azúcar glas y servimos.

Foto orientativa: Fugzu

Receta enviada por ignatiusreilly

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